segunda-feira, 20 de outubro de 2008

Quiche de espinafre e tomate seco

Ingredientes:
Massa: 1 tablete de margarina para culinária
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 copo de leite
sal à gosto

Recheio: 300 g. de queijo minas amassado
2 cebolas raladas e regogadas
1 lata de creme de leite com soro
orégano
1 maço de espinafre refogado em alho e sal
100 g. de tomates secos picados

Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes da massa, untar uma forma removível com margarina, espalhar a massa subindo pelas bordas.

Misturar todos os ingredientes do recheio e despejar sobre a massa.

Levar ao forno até que esteja dourada e a massa assada.









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