Sanduba prático e leve para a fominha noturna.
Usei uma baguete de gergelim, retirei o miolo e reguei um azeitinho honesto. Depois cortei lâminas de mussarela de búfala, tomatinhos lindos em rodelinhas, pimenta moída na hora, sal à gosto e folhinhas de manjericão fresco. Aqueci o forno previamente por 10 minutos (230 graus) e quando estava bem quente coloquei o sanduíche por 2 minutos - só mesmo para dar aquele CROC no pão. O objetivo é que o pão fique quentinho, mas o recheio se mantenha fresco (o queijo não deve derreter nem o tomate ficar quente). Bjocas
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